AUTOCUEILLETTE

DE POMMES

DU DÉBUT AOÛT À FIN SEPTEMBRE - RÉSERVE TON MOMENT POUR FAIRE L’AUTOCUEILLETTE DANS NOS VERGERS!

Afin de t'assurer d’avoir une visite qui se rapproche de la perfection le plus possible, voici une liste de choses intéressantes à emmener, penser et quelques instructions et règlements à savoir :

Réservation en ligne pour l'auto-cueillette de pommes

RÉSERVE EN LIGNE

Assure-toi d'avoir fait

ta réservation avant ton passage au verger.

Apporte ton sac pour aider l'environnement

APPORTE
UN GRAND SAC

Sinon, un sac réutilisable à l’effigie du verger sera disponible au coût de 3$.

BOTTES EN
CAOUTCHOUC

En cas de pluie,

on te recommande de les porter!

BOUTEILLE D'EAU

Surtout s’il fait chaud, tu auras besoin de rester hydrater!

Pommes juteuses et croquantes du Québec au Saguenay Lac-Saint-Jean

CHAQUE SORTE EN SON TEMPS

DU DÉBUT AOÛT À FIN SEPTEMBRE - RÉSERVE TON MOMENT POUR FAIRE L’AUTOCUEILLETTE DANS NOS VERGERS!

Découvre toutes les sortes de pommes cultivées au verger, leurs particularités ainsi que le moment où elles sont normalement prêtes à cueillir! Réfère-toi à notre légende et prévoit ton passage chez nous!

LÉGENDE

Temps de l'auto-cueillette des pommes au Verger Bella Croquer

TEMPS DE LA RÉCOLTE

GOÛT

PARTICULARITÉ

MELBA ROUGE

Très sucré, arôme floral

Parfaite fraîche ou en compote, mais se conserve peu longtemps

PARKLAND

Doux, texture tendre

Mûrit tôt, parfaite pour les régions aux été courts

Mûrit tôt, parfaite pour les régions aux étés courts

NORLAND

Sucré, légèrement acidulé

Bonne pomme fraîche et en compote, rustique et fiable

Auto-cueillette de pommes au mois d'août

DOLGO (pommetier)

Pomme Dolgo au goût acidulé et très aromatique

Acidulé, très aromatique

Pomme idéal pour les gelées, cidres et décoratif

Idéal pour les gelées, cidres et décoratif (floraison magnifique)

PAULARED

Acidulé au début, puis plus doux

Pomme parfaite pour tartes , gelées et compotes

Parfaite pour les tartes, gelées et compotes. Devient farineuse en conservation

Auto-cueillette de pommes début septembre

PRAIRIE MAGIC

Pomme Prairie au goût sucré, juteux et croquant

Sucré, juteux et très croquant

Excellente pomme de table, bonne rusticité pour climat nordique

GOODLAND

Sucré, légèrement acidulé

Bonne pomme de cuisson et de table, très rustique

Auto-cueillette de pommes au mois de septembre

GOLDEN SPICE (poirier)

Pomme Golden Spice au goût ferme et acidulé

Ferme, acidulé, bon pour transformation

Pomme très rustique, excellent pour les conseves et compotes

Très rustique, excellent pour les conserves et compotes

NOVAMAC

Sucré, juteux, légèrement acidulé

Pomme résistant à la tavelure, bonne tout usage

Résistant à la tavelure, bonne pomme tout usage

SEPTEMBER RUBY

Sucré, juteux, bonne acidité

Pomme qui se conserve bien, excellente fraîche

Bonne conservation, excellente fraîche

Auto-cueillette de pommes mi et fin septembre

HONEYCRISP

Sucré-acidulé, très croquant

Très populaire pour sa texture juteuse et son croquant exceptionnel

DE FRAISES SEASCAPE

AUCUN RÉSERVATION REQUISE! Nous t'invitons toutefois à appeler pour vérifier les disponibilités!

Viens savourer l’expérience de cueillir ses propres fraises dans notre magnifique verger.

Vous pourrez choisir parmi plusieurs formats de panier : 500 ml, 1L, 2L ou 3L.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES

TYPE

Remontante (production continue du début de l'été jusqu'aux gelées)

ORIGINE

Développée en Californie

(Université de Californie – Davis)

RUSTICITÉ

Bien adaptée au climat du Québec

GOÛT ET TEXTURE

Saveur sucrée et bien équilibrée, avec une pointe d’acidité qui la rend rafraîchissante. Sa chair est juteuse, ferme et très aromatique. Idéale autant fraîche, qu’en confitures, pâtisseries ou congelée.

PÉRIODE DE RÉCOLTE

auto-cueillette de fraise mi et fin juillet

auto-cueillette de fraises au moins d'août

auto-cueillette de fraises au mois de septembre

auto-cueillette de fraises début octobre

DE LA MI-JUILLET jusqu’aux premières gelées, qui tourne autour de la fin septembre / début octobre.

Production échelonnée, idéale pour les autocueillettes prolongées ou une offre régulière au kiosque.

EN BREF

La fraise Seascape est une excellente option pour ceux qui veulent prolonger la saison des fraises, offrir un fruit gourmand et polyvalent, et répondre à la demande croissante pour des produits locaux disponibles plus longtemps.

DE FRAMBOISES

AUCUN RÉSERVATION REQUISE! Nous t'invitons toutefois à appeler pour vérifier les disponibilités!

Viens savourer l’expérience de cueillir ses propres framboises dans notre magnifique verger.

Vous pourrez choisir parmi différents formats de panier : 500 ml ou 1L.

Afin de t'assurer d’avoir une visite qui se rapproche de la perfection le plus possible, voici une liste de choses intéressantes à emmener, penser et quelques instructions et réglements à savoir :

protection contre les insectes lors de l'auto-cueillette

HUILE À MOUCHE

Afin d’éloigner les insectes qui voudraient te piquer!

Se protéger du soleil lors de l'auto-cueillette

CRÈME SOLAIRE

Il est important de bien protéger sa peau même s’il y a des nuages!

Quoi porter lors de l'auto-cueillette de framboises

BOTTES EN CAOUTCHOUC

ou vieilles chaussures, car le sol est très argileux.

Penser à bien s'hydrater lors de l'auto-cueillette dans un champ